Schokolade ist für die Seele. Sie schmeckt paradiesisch und schmilzt auf der Zunge. Des Weiteren wirkt Schokolade antioxidativ und stimmungshebend. Aus diesem Grund möchten wir eine Liste mit den Vorteilen von Schokolade teilen. Während gewöhnliche Milchschokolade für mehr Speck auf den Hüften sorgt, steckt reine Bitterschokolade voller gesundheitlicher Vorteile.

Die meisten Menschen denken, dass dunkle Schokolade ungesund für Diabetiker sei. Während das zutreffen könnte, gibt es andere Schokoladensorten, die auch Dibaetiker genießen können. Diese verfügen über Antioxidantien und Flavonoide, die den Blutzucker senken.

Die in der Bitterschokolade enthaltenen Flavonoide, die nachweislich zur Vorbeugung der Insulinresistenz beitragen, die durch erhöhten Blutzuckerspiegel verursacht wird. Zudem zeigt die Forschung, dass bei Menschen, die dem Körper über die Nahrung reichlich Flavonoide zuführen, ein geringeres Risiko für Krebs und Schlaganfall besteht.

Folgende Vorteile bietet dunkle Schokolade Menschen mit Diabetes:

  • Magnesium, Eisen und Kalium kommen auch in dunkler Schokolade vor. Durch vermehrte Insulinausschüttung und verbesserte Leberfunktion hilft Magnesium bei der Blutzuckerregulation. Eisen erhöht Glucosetoleranz und hilft gegen Blutarmut, während Zink eine gesunde Insulinempfindlichkeit fördert.
  • Kalium ist wichtig für einen gesunden Blutdruck, Nervenfunktionen und Muskeln.
  • Für Diabetiker ist Bitterschokolade ein großartiges Lebensmittel. Sie enthält zahlreiche Nährstoffe und Antioxidantien, die den Blutzucker regulieren.

Der höhere Koffeingehalt in der Bitterschokolade im Vergleich zur Milchschokolade wirft einige Fragen auf. Es ist auch schwer festzustellen, ob der enthaltene Gehalt an Antioxidantien ausreichend ist. Jedoch haben diese keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.

Aus diesem Grund empfiehlt es sich, eine kleine Portion dunkle Schokolade in die Ernährung bei Diabetes einzubauen, wenn man von der Lust auf Süßes übermannt wird. Zu beachten ist jedoch, dass man vor allem als Diabetiker dunkle Schokolade unbedingt in Maßen genießt.

Relevante Links zum Thema: /de/nahrungsergaenzungsmittel-die-jede-frau-braucht/– https://de.wikipedia.org/wiki/Flavonoide