Es gibt eine Debatte über den Zusammenhang zwischen Essen und seelischer Gesundheit. Manche sind der Meinung, dass selbst Kochen entscheidend für die Aufrechterhaltung der seelischen Gesundheit ist, und andere hingegen sehen keinen Zusammenhang.

In diesem Beitrag gehen wir auf das Verhältnis von Ernährung zu seelischer Gesundheit ein und versuchen die Frage zu beantworten: Bringt selbst Kochen seelische Vorteile mit sich?

Kann selbst Kochen zu einer besseren seelischen Gesundheit beitragen?

Ja, es gibt Hinweise darauf, dass Kochen die seelische Gesundheit positiv beeinflussen kann. Nachfolgend erklären wir Ihnen, wie dies möglich sei:

Kochen fördert eine gesunde Ernährung, die gut für die Gehirnfunktionen ist

Wenn Sie für sich selbst kochen, bestimmen Sie, was in den Topf kommt. So können Sie nährstoffreiche Gerichte zubereiten, die nachweislich die Gehirnfunktionen verbessern und die Stimmung heben.

Eine im Jahr 2014 durchgeführte Studie ergab einen Zusammenhang zwischen ungesunden Essgewohnheiten und einer schlechten seelischen Gesundheit. Ihr Gedächtnis kann auch von einer ausgewogenen Ernährung ohne verarbeitete Lebensmittel profitieren, die zudem Neurotransmitter-Funktionen unterstützt.

Kochen stärkt die soziale Verbindung

Kochen und gemeinsames Essen mit den Liebsten stärken die soziale Verbindung, was wiederum zu einem besseren mentalen Wohlbefinden beiträgt.

Kochen ist eine wunderbare Erfindung, die laut einer 2017 im Health Education & Behaviour Journal veröffentlichten Studie zu therapeutischen Zwecken verwendet werden kann.

Kochen stärkt Selbstvertrauen

Stolz auf die selbst zubereiteten Gerichte zu sein, kann ein Erfolgsgefühl auslösen und so das Selbstvertrauen stärken. Dies wiederum kann einen positiven Einfluss auf die seelische Gesundheit haben. Der Kochvorgang und die eigenständige Zubereitung eines Gerichts können für Glücksmomente sorgen.

Durch Kochen können Sie Routinen entwickeln

Routinen können einen positiven Effekt auf die seelische Gesundheit haben, und Kochen kann Struktur in den Alltag bringen. So haben Sie ein Gefühl von Kontrolle, das die Laune hebt und Stress sowie Symptome von Depressionen reduziert.

Alles in allem tun Sie was Gutes für Ihre seelische Gesundheit, wenn Sie selbst zum Kochlöffel greifen. Auch wenn Kochen freilich nicht der einzige Faktor für mentale Gesundheit ist, kann es eine wichtige Rolle für ein gesundes Wohlbefinden spielen.

Relevante Links zum Thema: ttps://thehealthy-mother.com/de/warum-ist-joghurt-gut-fuer-die-frauengesundheit/